皆様（民）の健康（健）のために。

ビーフンは中国南部発祥と言われ、漢字で「米粉」と書き、米からつくられためんです。
閩南語[ ミンナンご ]（福建省南部、台湾、シンガポールなどで話される言語）で「bi-hun /ビーフン」と発音し、台湾出身の創業者高村健民が1950年神戸の地でビーフンの製めんをはじめました。健民は生前、「米」は五穀の王様　と呼び、米からできたビーフンが人々の健康のお役に立てることができるのではないかと信じておりました。
「皆様（民）の健康（健）のために」、今も当社の理念として、お客様に美味しいビーフンを召し上がっていただき、食卓に笑顔があふれることを願っております。

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会社概要

商号	ケンミン食品株式会社
本社	〒650-0024 神戸市中央区海岸通５丁目１番１号 TEL 078-366-3000(代表) FAX 078-366-3040
創業	1950年3月
設立	1957年9月
資本金	9千200万円
売上高	82億円（2020年2月期）※単体
従業員数	198名(2020年2月現在)
代表者	代表取締役社長　高村 祐輝
事業内容	ビーフン、フォー、ライスパスタ、ライスペーパー、はるさめ 冷凍食品、烏龍茶などの製造・販売 直営レストラン、外食店舗運営事業
取引銀行	りそな銀行　神戸支店、三井住友銀行　神戸営業部、 三菱UFJ銀行　神戸支社、みずほ銀行　神戸支店
事業所数	5支店〈→事業所一覧へ〉
工場	篠山工場〈→事業所一覧へ〉 フジケンミンフーズ株式会社（子会社）〈→事業所一覧へ〉
海外工場	2事業所〈→事業所一覧へ〉
外食店舗	5店舗〈→外食店舗へ〉

*ケンミン食品のサイトに移動します。